Creative Direction for Organic Cafe Hitotoki 2016

山のオーガニックカフェ”ひととき”
2016年春にオープンしたオーガニックカフェのクリエイティブディレクションを担当しました。コンセプト、ネーミング、店舗内装、ロゴデザイン、メニュー構成、什器のコーディネート等を行いました。実施設計および施工は地元津山市にある株式会社兵恵建設。焼き物の制作は丹波焼稲右衛門窯の協力。

WEBSITE：http://hitotokicafe.com/
関連ビデオ：YOUTUBE

極砂糖や動物性の食品を極力使用しないナチュラルスイーツ

自然農法によって育てられたお米や野菜、旬のものを使ったメニュー